一、调研背景
4月24日中国证监会正式批复大商所的生猪期货立项申请，目前已经展开模拟交易，距离生猪期货正式上市近在眉睫。推出生猪期货仿真交易，有助于验证生猪期货合约规则制度，让市场各方提前熟悉生猪期货交易机制和期现货价格波动特点，进一步为生猪期货正式上市做好准备。
受疫情和雨水的影响，现阶段生猪现货市场情况复杂、价格波动剧烈。生猪期货上市初期，期货价格受现货影响可能会出现较大幅度波动。
在此背景下，7月中旬，我们特组织湖南、江西省份调研。本次调研, 由在生猪行业深耕十余载的资深专家徐青松老师带队，对大中小养殖场、生猪收购商、屠企、白条批发商、饲料企业、经销商、冻肉进口商进行实地调查访谈，和产业一线负责人交流，获得一手真实资料，有针对性地梳理生猪产业的全产业链运作信息，为预判后期行情提供一定依据。
调研时间：7月14日
调研地点：湖南、江西
调研对象：养殖合作社、养殖协会
二、生猪养殖合作社A
出栏量 ：高峰达到200万头，去年150万头-160万头，今年目前90万-100万头。
母猪量 ：去年高峰七八万头能繁母猪，目前4万头母猪，主要以家庭养殖场为主。预计年底增母猪2-3万头。
出栏重量 ：疫情之前130公斤，现在150公斤左右。
存活率及公母比 ：硬件设施条件良好，存活率90%-92%，公母比7:3。
仔猪情况 ：10kg仔猪存活率97%（之前93%），农户珍视小猪养育。
农户情况 ：多层楼房养殖，1-7层都有，有控制疫情的作用。农户为了提高收益，主动购买显微镜、B超机，学习技术。
合作社情况 ：该合作社分东南西北四个区，南区北区以工业为主，东区种养结合，西区是传统养殖区，产量占一半。北区非洲猪瘟严重，东区没有疫情，情况良好。合作社会员3870多个，目前空栏率30%。
东区情况 ：猪场封闭式管理，拉出售卖，消毒严格。产能恢复至70-80%，某负责人去年自养母猪150头，今年200头，已售70头，情况良好。售卖由自己处理或由合作社负责。
北区情况 ：疫情严重，复养30%-40%。某负责人去年自养1000头，现在只有300头存栏。
合作社特点 ：关注个体户，落地服务细节，指引农户产能，过剩退出，萧条进入。
保险 ：每头母猪赔偿1500元。
仔猪价格 ：由1500涨至现在1600-1700元，最高峰1900元，仔猪成本较高。
成本和利润 ：300斤出栏猪的饲料成本1400-1500元，每头利润大概2000元左右。
贷款情况 ：根据养殖规模而定，大规模可贷款20万，利息年化5%多一点。
某养殖户情况 ：目前20头母猪，后备36头二元母猪，窝产7-8头，偏低。年底预计50-60头母猪。
三、生猪交易协会B
负责人个人情况 ：拥有5个猪场，疫情都有影响，2个复养，其中一个安全，一个有点小问题。
本地养殖场数量变化 ：之前有6300个，存栏大于1000头的有12个。环保限制后，小型养殖场关闭，留存226个。猪瘟疫情后只有120-130个。
存栏量 ：疫情前有40万头存栏，4万头母猪；疫情后，目前有3-4万头存栏，仅7000-10000头母猪。
调入量及运输成本 ：目前每天调入50-60车，每车110头左右。运费下降，但死亡和途中损耗提升（夏季高温），成本整体调高。
单重及流向 ：目前出栏单重280斤左右。流向河南河北较多。
政策补贴 ：引种、环保、免疫、保险、利息都有相应补贴，政府支持力度较大。
仔猪情况 ：每头1800元，15kg。抓小猪养的占30%。
养殖情绪 ：卖方市场，但养殖户对疫情较为害怕，复产情绪不高。资金短缺，有资金的不敢介入养殖行业。
生猪交易平台 ：协会正在运营生猪交易平台，致力于改善买卖无标准、买卖双方不诚信的问题。
对生猪期货的兴趣 ：兴趣极大，希望申报成为生猪交割场所，能更多接触买卖双方，更加标准化，利用套期保值锁定收益。
企业预计 ：至明年10月，生猪价格都将是高位震荡。
三、调研小结
1，养殖合作社非常愿意指引帮助中小农户进行生猪产销，提供政策、技术等支持，更好地指引当地生猪量与价的协调，为全国合作社的管理产生示范作用；
2，生猪养殖协会主动运用互联网等媒介，帮助当地进行买卖规范化交易撮合，并努力打造规范化基地，对推动生猪交易市场的规范化有重大意义；
3，无论合作社还是养殖协会都与生猪行业有极大的关联，非常接地气，并对农户和市场产生了极大的影响。其中负责人都并不看好复产的情况，也对疫情表示不乐观的态度。
文章来源：牛钱网
