一、调研背景
上半年鸡蛋价格持续低迷,养殖利润基本处于亏损状态,随着国庆及中秋节消费高峰的到来,8-9月份价格有所回暖。但当前现货市场重回低迷状态,伴随着养殖成本的不断上升,短期内现货不具备继续下跌的条件,养殖行业整体持续的低迷状态将会对未来造成何种影响,需要持续跟踪蛋禽存栏、淘汰及补栏节奏。
观点:维持中性,持续跟踪产地淘汰情况。
二、调研小结
1)整体处于接近满栏状态,但补栏意愿低,空栏率整体处于5%左右。
2)往年淘汰鸡鸡龄为500天以上,今年有所下降。
三、调研纪要
调研时间:10月29日
调研地点:黑山县
1)贸易商A
合作社养殖户总存栏220万羽,自有存栏70万羽,黑山站点养殖户存栏100万羽,其中80万羽为在产蛋鸡,20万羽为后备存栏,海城站点在产蛋鸡50万羽。养殖户规模以0.5万-1万羽为主。今年3-5月份补栏较多,由于饲料价格较一直上涨,2020年8月以后秋季补栏积极性较低。当前鸡蛋成本达3.1元/斤,淘汰鸡价格4.3元/斤,当前养殖户补栏以观望为主。空栏率5%-10%左右。当前该合作社走货大码蛋占40%,中码蛋40%,小码蛋20%。
周边2019年至今总体扩栏在10%左右,以产业内饲料厂及大中型养殖企业为主,小规模养殖户退出占总体5%。往年当地淘汰鸡鸡龄多数在500天左右,今年出现淘汰鸡鸡龄降低至450天现象,当前周边养殖户鸡龄结构以350-400天居多,超过450天鸡较少。
2)贸易商B
该企业日走货量35吨左右,主要发往北京地区永辉、物美等商超,少量发往浙江福建市场,间接参与部分电商销售。周边存栏550万羽,该企业合作养殖户140户,存栏85万羽左右,上半年满栏状态,当前同比上年减少5%左右存栏,养殖规模主要以2-3千羽及6-7万羽规模为主。在产蛋鸡420天占15%,计划11月中旬以后淘汰。
当地补栏主要分春秋两季,集中于3月及8-9月补栏,但由于蛋价低迷,6-8月补栏极少,9月补栏量接近正常年份水平,后续补栏有所降低,淘汰主要集中在端午、中秋、元旦前等时间节点。当前饲料成本为3.2元/斤,同比上半年增加0.6元/斤。贸易环节大码蛋占比45%,中码蛋占比45%,小码蛋占比10%。
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