一、我国花生及相关品种供需平衡表
花生仁方面，我国花生产量近5年整体呈增长趋势，2019年花生产量略出现下降，但2020年花生产量仍处于历史较高水平。据天下粮仓数据显示，我国花生期末库存自2018年来保持在较低水平，库销比也处于历史低位。
花生油方面，我国花生油产量近3年保持在历史高位水平。据天下粮仓数据显示，我国花生油期末库存变化幅度不大，但2020年花生油库销比处于历史低位。
花生粕方面，我国花生粕产量近3年保持在历史高位水平。据天下粮仓数据显示，近3年我国花生粕的期末库存与库销比均处于历史低位。
二、我国花生领先企业介绍
近年来我国花生压榨行业集中度不断提高。处于领先地位的三大花生油期企业分别为鲁花集团、益海嘉里和中粮集团。鲁花、益海和中粮占全国花生压榨量的比重在50%左右，其他规模企业压榨量占30%~40%，小作坊占10%~20%，中小型压榨企业集中在山东和河南地区（市场公开资料，2017年）。未来中小型花生压榨企业将逐步退出，或成为三大集团的原料供应商，行业集中度将继续提高。
文章来源：七禾产业
